Ливито-Сдобная

Пшеничная закваска, в состав которой входит бетакаротин, который придаёт мякишу цвет яичного желтка, а натуральные ароматизаторы обогащают выпечку ароматами корицы, ванили и сливочного масла.

Состав: вода, мука пшеничная 1с, мука ржаная сеяная, регулятор кислотности Е 260 (уксусная кислота), соль, краситель бета-каротин, ароматизатор индентичный натуральному ( Корица и Печенье ), молочнокислые бактерии.

Влажность не более 90%

Кислотность не менее 50 град, при pH не более 3,8.

Выпечка: для сдобных, слоеных и песочных изделий

Рецептура с "Ливито-Сдобная"

"Кулич"
"Кулич Апельсиновый"
"Хала"
"Рогалик"
"Пирог с Вишней"
"Рулет Яблоко с Корицей"
"Плюшка Ромовая с изюмом"