Эксимальт-Альпийская

Закваска на основе ржаной муки, ржаного ферментированного и ячменного солодов с добавлением семян подсолнечника и моркови.
Хлеб на ее основе не только вкусный, а так е и полезный.
Все самые полезные свойства моркови раскрываются в сочетании с жирами, которые содержатся в семенах подсолнечника.

Состав: Вода, семена подсолнечника, морковь, мука ржаная обдирная, солод ржаной ферментированный, сахар, регулятор кислотности (уксусная кислота Е 260), соль, солод ячменный, рожь осолодированная, закваска хлебопекарная (молочнокислые бактерии).

Содержание волокон: 4,4 грамм

Дозировка:20-50 %.

Выпечка: хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки, зерновые

Упаковка: в короб по 3 блока ( каждый 4 кг, в пакете ПЕТ/ПЕ)

Срок и условия хранения:
Срок годности 6 месяца в холодном и защищенном месте от света при температуре 2-6 град. После вскрытия упаковки хранить при температуре 2-6 град. Не более 7 дней. 
Допускается транспортировка при температуре до +30 град в течении 10 дней в первый месяц после даты производства.