"Эксимальт" = закваска + горячая опара

Выброженная закваска на молочнокислых бактериях, с дальнейшей пастеризацией

Продление срока реализации хлеба до 7 суток без дополнительных ингредиентов

Упаковка: короб 12 килограммов (3 блока). Блок 4 килограмма (пакет).

Срок хранения 6 месяцев.