Ливито ржаное

Предназначена для ржаных сортов хлеба. Улучшает вкус и аромат, цвет мякиша, сокращает крошливость и препятствует развитию картофельной болезни

Состав продукта:
Вода, мука ржаная обдирная, регулятор кислотности Е 260 (уксусная кислота), экстракт солодовый ржаной (солод ячменный, вода, солод ржаной), солод ячменный, молочнокислые бактерии.

Влажность – не более 90%

Кислотность – не менее 195 град при pHне более 3,6.

Дозировка: 0,5-5%

Рекомендации по применению:                                                                  
Перед внесением взболтать, взвесить и добавить к замесу теста. Рекомендуется вносить за 5 мин до окончания замеса. Для лучшего внесения в тесто рекомендуется перемешать с водой в пропорции 1:1.


Упаковка: Масса нетто 5 кг, полипропиленовая канистра.


Срок и условия хранения:
Срок годности 12 месяцев в сухом чистом помещении, вдали от посторонних резких запахов, при температуре + 6-30 °С. После вскрытия упаковки сроки и условия хранения сохраняются.