Гарантирует сохранность структуры, свойств и вкуса овса в конечной выпечке. Представляет собой уникальную рецептуру. Снижает сырьевую себестоимость хлеба за счет замены части зерновой смеси в вашей выпечке на закваску Эксимальт-Овсяная. Создает полезный хлеб, обогащенный волокнами, белками и витаминами В (1, 2,6) и РР
Упаковка: в короб по 3 блока ( каждый 4 кг, в пакете ПЕТ/ПЕ)
Срок и условия хранения: Срок годности 6 месяца в холодном и защищенном месте от света при температуре 2-6 град. После вскрытия упаковки хранить при температуре 2-6 град. Не более 7 дней. Допускается транспортировка при температуре до +30 град в течении 10 дней в первый месяц после даты производства.